14 марта в мире традиционно считается Днем бутерброда. И несмотря на споры специалистов по здоровому питанию и нутрициологов, это блюдо остается одним из самых простых и популярных. Его можно увидеть и на пикнике, и на праздничном столе, и в школьной столовой.
Казалось бы, нет ничего проще, чем приготовить бутерброд. Но на самом деле есть миллионы видов этого угощения: открытые и закрытые, теплые, запеченные, обжаренные, с сотнями видов начинок на любой вкус. Есть даже бутерброды без хлеба – вместо него используются салатные или капустные листья.
Совет тем, кто заботиться о здоровье, но не может отказаться от них в своем меню: хлеб только цельнозерновой, и лучше подсушенный в тостере. Никакого масла или майонеза! Поменьше копченых или жареных продуктов, вместо них – побольше овощей, отварных и запеченных мяса, рыбы и птицы.
