Съёмочная группа «За!ТВ» проверила цены на продукты, которые входят в так называемый борщевой набор. Для этого они посетили рынок и магазины Мелитополя.
Стоимость зелени составляет в среднем 50 рублей за пучок, иногда можно найти и по 100 рублей. Стоимость помидоров колеблется от 90 до 200 рублей, в зависимости от места, откуда они доставлены, и сорта.
Цена говядины на кости около 500 рублей за килограмм, а вырезки – 750-800 рублей. Если посчитать общую стоимость приготовления борща, то получается около 540 рублей на кастрюлю. Конечно, без учёта воды, масла, специй и оплаты труда повару. Порция при таком расчете будет стоить меньше 100 рублей.
