Доктор медицинских наук врач-эндокринолог Зухра Павлова раскритиковала столь популярный режим питания, сторонники которого говорят, что таким образом можно похудеть и удерживать вес без особых проблем.
Врач отмечает, что в основе метода лежит режим 16-8, когда человек 16 часов в сутки не принимает пищу, а в течении 8 часов ест, что хочет, не особо ограничивая себя в размере порции.
В течении 16 часов голодания пропускается либо завтрак, либо ужин. И то, и другое вредно для организма.
Врач отмечает, что отсутствие завтрака вызывает серьезный стресс у организма. Точно также и с ужином. Нарушение режима питания навряд ли приведет к нормализации веса, а вот доставить проблем организму может предостаточно. Организм воспринимает нехватку питательных веществ как тревожный сигнал, и не просто паникует, а начинает делать внутренние запасы. Что и дает эффект роста веса.
Приверженцы 16-8 говорят о том, что такой режим питания разрушает раковые клетки. Однако, это миф, который уже давно развеяли исследования ученых.
Чтобы уберечь себя от нежелательных болезней, лучше организовать питание таким образом, чтобы в нем сочетались необходимые жиры, белки и углеводы. Но в разумных количествах.
Маленькие порции и часто – вот залог здоровья и стабильного, гармоничного веса. Порция не должна превышать объем, который помещается у вас на ладони.
Также необходимо пить воду. Лучше чистую, но и добавление сиропов, лимона или меда, организму тоже не повредит. А вот добавлять яблочный уксус, который тоже рекомендуют для похудения, лучше не стоит, это может привести как минимум к гастриту, а максимум к язве желудка.
Ну и в целом в питании нужно придерживаться принципа умеренности, тогда можно будет есть и утром, и вечером, не боясь поправиться.
