В регионе отчитались, что в 2023 году в области работали 125 предприятий, снабжающих жителей продуктами питания. Среди них: хлебопекарни, молокозаводы, мукомольные комбинаты и т. д.
За прошлый год было произведено 17 тыс. т хлеба; 8,6 тыс. т молока; 28,2 тыс. т муки. Особенно хорошие результаты достигли в Запорожской области по выпуску растительного масла. В 2023 году его было изготовлено 45,4 тыс. т.
Как отметили в Минсельхоз России, объемы производства намерены наращивать и дальше, поскольку в регионе действует программа по поддержке сельского хозяйства и перерабатывающей отрасли.
