В Мелитополе каждую субботу на специально оборудованных для этого площадках работают традиционные сельскохозяйственные ярмарки.
Фермеры – жители близлежащих сел могут напрямую, без посредников продавать свою продукцию жителям и гостям города. Покупатели могут приобрести свежие овощи и фрукты, мясную и молочную продукцию, мед.
По словам администрации Мелитополя, фермерам это дает свободный рынок сбыта, одновременно удерживает стоимость основных продовольственных товаров на социально приемлемом уровне.